文：刘倩

我自己做手工皂已经有整整十年了，当时手工皂的制作还属于商业机密，我从最初的屡败屡试，到得心应手，再自己创作，现在，很多亲都向我问同一个问题“你的手工皂怎么做出来的？”。为了答复勤快而好奇的亲们，我自己整理了一些制皂的方法和心得，分享给大家。

其实，手工皂的制作已经有上千年的历史了。最初应是厨房煮肉的时候，油脂落在草木灰上，后来人们发现了两者结合有很好的清洁力。莫泊桑的名著《羊脂球》，其实羊脂球这一名词就是手工皂一种半成品。我到新疆旅行的时候，看到草原上的哈萨克族展馆中的传统工艺制作的黑色球形羊油皂，那是用羊油和草灰混合制成的。从工艺上说，手工皂的成本高昂、制作方法复杂，对温度的控制要求比较高，还需要等待45天的皂化期才能成熟，成熟后只能存放一年等等，这些特点导致后来的工业革命被香皂迅速取代。

随着低碳生活的普及，很多人发现了手工皂的优点，比如，手工皂清洗后的废水最终会分解成二氧化碳和水，不会对自然环境造成污染，保湿度佳，对皮肤也有很好的滋养作用等等。

手工皂有很多好处，首先是大家可以为家人设计他们所需的皂，从而获得无以言表的成就感，比如新妈妈们给孩子制作母乳皂，给闺蜜制作美容皂，我给过孩子制作紫草皂、蛇油皂，给老公制作了竹炭皂，除了洗手洗澡，还可以洗碗，洗窗户地板等等，不用担心残留化学物质。

不说这么多了，我先告诉大家怎么做手工皂。

一、准备工作

油：根据需要准备；

盆：2个不锈钢盆，容量5L左右；

玻璃棒：2根；

温度计：量程0—摄氏度；

量筒或量杯：容积毫升，能精确到10毫升都可以；

厨房秤：1个，能精确到克；

烧碱：若干（南宁的亲可到星湖路仪器店、解放路购买）；

模具：购买专用硅胶模，或收集牛奶盒、酸奶盒、月饼盒等等都可以；

搅蛋器：手动或电动都可以；

硅胶铲：1个，用来刮残余皂液。

二、步骤

以制作羊油皂为例，我计划使用1KG油脂。

（一）设计和计算配方

纯羊油制皂偏硬、成皂太脆，最好能搭配葵花籽油。我一般的配方是：绵羊油60%，葵花籽油30%，棕榈油10%，则绵羊油g，葵花籽油g，棕榈油g。

在百度上查询“皂化价”，绵羊油0.，葵花籽油0.，棕榈油0.，则计算出

用碱量为：*0.+*0.+*0.=82.98+40.2+14.1=.28g。

用水量为：.28/0.3-.28=.32g。

手工皂的碱性有点强，我一般用碱量减少5%，即实际用碱量为：.42g。用水量可以不变。

（二）制作

首先，将油脂分别称量好后混合在一个不锈钢盆里，隔水加热，待羊油全部融化后，保持油温在55到60摄氏度。

其次，将另一个不锈钢盆中放好水（建议用纯净水，实在不行就用烧开的自来水。不建议用矿泉水，因为矿泉水中的矿物质会加入皂化反应，影响皂品质量），将烧碱用厨房秤称量好，倒入水中，用玻璃棒搅拌至透明，再等待水温降到60摄氏度左右。（一定要将烧碱倒入水中，切不可将水倒入烧碱中，碱液会飞溅出来）

再次，将碱液倒入油液混合（一定不能油液倒入碱液），用玻璃棒搅拌，搅拌的同时注意保温，温度维持在55-60度。搅拌时间约为半小时，可以用搅蛋器来替代我们的手。需要加珍珠粉、花瓣、精油、竹炭粉、食用色素等等，可以边搅拌边加，不用加太多，皮肤吸收不了。

最后，等到抬起玻璃棒，皂液成拉丝状，就搅拌好了，入模，模具外面盖上保鲜膜。天冷的时候，如果皂模能放进泡沫箱保温就更好了，会形成中间有果冻状的皂，说明制作的效果非常顶级。

大概过1-2天，皂变硬了就可以脱模了，脱模后的皂用保鲜模包好，免得甘油挥发影响护肤效果。经过45天成熟期，就可以使用了，一般三个月以后为佳。

三、其它的说一说

如果做红酒、芦荟汁、酸奶皂，在融碱时，加水量要减少，即计算值再扣除后加的红酒、芦荟汁、酸奶的容积量（1kg油脂建议为50毫升）。

在动物油脂中，除了猪油不适合做皂外，其它油脂都可以做皂，最佳的是西北绵羊油。我在广西有时还制作鸡油皂，用起来也还可以。植物油脂中，花生油、胡麻油、亚麻籽油、核桃油容易酸败，不适合做皂。在配比上，一般情况下，茶油、橄榄油占比可达%，棕榈油建议为10-20%，葵花籽油建议不超过20%，椰子油建议为10-20%，椰棕合比不要超过40%。

大家初学把握不准皂的硬度，可以先分清硬油和软油。所有的动物油脂、椰子油、棕榈油、乳木果油、荷荷巴油、可可脂等常温容易成为固态的是硬油，而葵花籽油、芥花油、葡萄籽油等等属于软油。此外，还可以通过计算INS值，总INS值等于每种油的INS值*比例的总和，一般说来，INS标准在-之间是合适的，INS值太高，皂就会像砖块一样硬，INS值太低又太软，不好使用。有专家建议在-之间，我认为仅作参考，也不完全如此，因为真正好的洗感通常来源于软油，硬油中只有绵羊油、乳木果油、荷荷巴油和可可脂护肤效果出色，关键是个人的皮肤是否适用。

皂的配方大家可以自己设计，让我制皂狂热了十年的原因，就是每一次制皂都是一个新的创作，每次成品会给我带来出乎意料惊喜。

竹炭红酒皂

竹炭皂

花朵蜂蜜皂

红酒皂

抹茶酸奶皂