健康离不开环保，环保又和健康息息相关，环保走进家家户户，年12月3日，永和公益的志愿者们组织流水西苑和流水东苑共24位老人，在流水西苑社区服务中心会议室学习制作无患子环保酵素。

阿姨们提前一周就积极的做了准备：在小区内采集无患子。志愿者林老师在每日的健康操活动后，普及了有关无患子作为肥皂、洗洁精原料的功效作用，鼓励老人们动手收集无患子的果实为酵素原材料，为制作活动作准备。

活动现场志愿者王老师和林老师提前为老人们准备了酵素的原材料：红糖，柠檬皮，还有关于酵素的普及资料宣传单。

大家对制作酵素表现深厚的兴趣，有的带了饮料瓶，有的带了食用油空壶，有的带了大口的可腌制的送料瓶，只要能想到的适合容器都带来了。制作前，林老师和大家互动了环保常识：比如，平时是什么来化解菜上的农药的？大部分阿姨都说用盐，还有部分老人没有化解农药的意识等等。接下来，林老师一一给大家介绍了无患子环保酵素的好处，用法，制作材料，比例分配，还有酵素发酵过程中的注意事项。大家特别踊跃咨询，问了好多环保酵素相关的知识点，比如家里的剩果皮是否可以做呢？还有菜叶，能做不做可以喝的酵素等，针对这些问题，林老师为大家做了一一解答，老人们表示回家要多做几瓶，然后推广给身边的亲朋好友们用。

通过这样的活动，增强了老人们的环保意识，同时还学会旧物回收，合理利用可回收资源，把废物变成宝。