缤纷多彩的各类水果

水果原来可以这样吃

水果

春季应季水果·菠萝

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菠萝我们烤着吃

菠萝是热带水果，含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化。不过有些人吃会有刺痛感，这是对菠萝蛋白酶过敏的反应。要防止扎嘴的话，其实最好的方式就是将菠萝用热水浸泡一段时间。

春季应季水果·菠萝

春季应季水果·草莓

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水果中的领头羊

草莓作为春季水果中的领头羊，不仅颜值超高，而且吃法与包含的做法多种多样，各种奶油蛋糕甜点上常见到草莓的点缀。

草莓原产自南非，在国内栽种的新品种就有2、个。营养价值十分丰富，尤其是所含的维生素C，含量比苹果、葡萄都高上7-10倍。除了即食，草莓还有以下2种高颜值又快手的吃法。

草莓还可用来做各种甜品

春季应季水果·番茄

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TA称为小西红柿

圣女果经常被称为小西红柿，但其实它的中文正式名称叫樱桃番茄。大番茄可做料理可即食，小番茄吃法花样也百出。沙拉中一定少不了的就是小番茄的身影。不论是外表还是味道都起到了画龙点睛的作用。

番茄里夹着一片乌梅干

春季应季水果·木瓜

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水果里营养大师

蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。

新鲜的木瓜红枣炖牛奶

南国四大果品之一荔枝

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一骑绝尘妃子笑

无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，

同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

清甜可口的荔枝玫瑰冻

南国四大果品之一杨梅

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水果里的玛瑙

属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅，经济栽培主要是杨梅。

Q弹爽滑的杨梅撞奶

夏季吃水果注意事项

禁忌一、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

禁忌二、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

禁忌三、生吃水果忌不削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃

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