故事一：

据说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。

当地有一个武艺高强的少年，名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪，决心为民除害，与恶龙搏斗一番。到了八月，大潮来了，他就准备好酒、猪羊肉，把它们合在一起。恶龙上岸以后，一看到猪羊肉就馋得口水直往下淌，几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的，所以恶龙没走多远，就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀，朝龙的左眼刺去，龙眼被刺了出来，恶龙痛得来回翻滚，正要逃跑时，桂圆揪住龙角，骑在龙身上，当恶龙极力想摆脱桂圆时，桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼，恶龙的双眼失去，痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗，恶龙终于因流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重，也死了。从此后，在这个地方长出了一种新的水果,就像龙的眼睛，人们称之为“龙眼”，为了纪念为民造福的桂圆也叫“桂圆”。

故事二：

古代人把圆溜溜的桂圆比喻成各种各样的眼睛，大个儿的桂圆叫龙眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。龙眼是中医传统补药，因其含有丰富的营养，对虚劳羸弱、失眠健忘等症有很好的治疗作用。在我国民间关于龙眼治病有一个动人的传说。

古代江南某地有一个钱员外，年过半百膝下无子。钱员外连取三房妻室，总算在53岁时得了个儿子。晚年得子，合家欢喜，取名钱福禄。小福禄娇生惯养，又瘦又矮，10岁的他看上去仍像四五岁。远房亲戚王夫人对钱员外：“少爷若要强身健体，非吃龙眼不可。”王夫人讲了有关龙眼来历的传说，哪吒打死了东海龙王的三太子，还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子生病，哪吒便把龙眼让他吃了。海子吃了龙眼之后病就好了，长成彪形大汉，活了多岁。海子死后，他的坟上长出一棵树，树上结满了像龙眼一样的果子。在东海边，家家种植龙眼树，人人皆食龙眼肉。钱员外立即派人去东海边采摘龙眼，并加工制作成龙眼肉，蒸给福禄吃，日深月久，福禄果然身强体壮起来。

龙眼肉

蜜脾，园眼，益智，三全，元肉，桂元肉，桂圆，桂园肉，

甘，温。归心、脾经。

1,补益,补血,补养心脾,用于心脾两虚,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。2,养血安神,益气补血,用于气血不足,虚劳羸瘦,血虚萎黄等症。

煎服，9-15克，大剂量可用至30克。素有痰火及湿滞中满者，均不宜用。

为无患子科植物龙眼DimocarpuslonganLour.的假种皮。主产于中国广西、福建、广东、台湾、四川等省区。

《本经》：“龙眼，味甘平。主五脏邪气，安志厌食，久服强魂聪明，轻身不老，通神明。一名益智。生山谷。”

《别录》：“主安志厌食，……久服强魄聪明……。”

《本草纲目》：“开胃益脾，补虚长智。”

《随息居饮食谱》：“龙眼甘温，益脾阴，滋营充液，果中神品，老弱宜之。”