龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

　　中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

　　据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等，其中尤以含维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

　　国外在研究龙眼时发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的抗衰老食品。

　　龙眼所含糖分量很高，为易消化吸收的单糖，可以被人体直接吸收，故体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼是很有补益作用;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。因含铁及维生素B2很丰富，可以减轻子宫收缩及宫体下垂感。对于妇女产后、体虚乏力、贫血等，则可用龙眼肉加入当归、枸杞、红枣(去核)数颗炖鸡。或每日食用龙眼肉煮鸡蛋，可活血调经，促进体力恢复。

龙眼肉泡水喝的功效

龙眼肉的口感非常的香甜，同时色泽也比较的诱人，还受到许多人的喜爱。龙眼肉平时生活中可以和鸡肉、鸡蛋、红枣以及猪髓等一起服用，效果以及味道都非常的好。日常生活中科学使用龙眼干具有保健身体的作用，服用后具有补血以及安神的效果，特别适合一些失眠、健忘、晕眩以及惊悸等症状服用，有效提高精神。

具体的龙眼肉泡水或煮水喝的功效如下。

第一：补血

　　说起龙眼肉泡水喝的功效，相信很多人第一个想到的就是补血了。没错，龙眼肉服用之后补血效果非常的不错，这是因为这种物质中含有大量的糖分，并且葡萄糖能直接被身体所吸收，适合一些年老体衰、久病体虚以及体弱贫血的患者服用，对身体的补益效果非常的不错。

　　龙眼肉也适合一些刚刚分娩结束的女性，对于失血过多的身体具有非常好的调理效果。龙眼肉中含有丰富的蛋白质，除此之外铁元素的含量也是比较高的，这种热量充足的食物适合生产后的女性服用，它能够有效促进身体中血红蛋白再生。

　　龙眼肉中含有的大量营养素大多都是身体所必须的，一些劳心的人群对于心脾气血的损耗是比较大的，也可以将龙眼肉泡水服用，效果一样不错。

第二：增强记忆力

　　现代科学研究发现，龙眼肉服用后还可以对全身都起到补益作用，特别是对于脑细胞的保健效果非常好。所以说，将龙眼肉泡水喝的功效还包括了消除疲劳以及增强记忆力。一些经常用脑的人群可以将适量的龙眼肉泡水喝，能够有效促进脑细胞的增加，抑制疲倦。

第三：美容养颜

　　除了上述所说的作用之外，服用龙眼肉还可以起到延缓衰老以及美容养颜的效果。这是因为龙眼肉可以降低体内脂肪出现脂质过氧化的情况，同时对于抗氧化酶活性也有提高的效果，所以延缓衰老的功效非常的不错。

　　龙眼肉中还含有大量的营养物质，特别是蛋白质、脂肪、有机酸、维生素、糖类等，除此之外服用龙眼肉还可以起到抗氧化酶的作用。

第四：提高身体免疫力

　　龙眼肉服用后还可以有效提高机体免疫力，对于肿瘤细胞有一定的抑制效果，同时还可以增加冠状动脉血流量，对于高血脂也有一定的降低效果。总而言之，将龙眼肉泡水喝能够起到提高身体免疫力的作用，令身体越来越健康。

此外，经过数据统计，龙眼肉还可以有效的抑制子宫癌细胞，抑制率超过了百分之八十。一部分更年期的女性很容易出现妇科肿瘤，这个阶段也是肿瘤的高发期，所以女性可以适量的服用一些龙眼肉，保健效果非常的不错。

第五：安神定志

　　龙眼肉中含有一定的钾元素以及铁元素，这两种物质进入身体中可以促进血红蛋白的再生，所以龙眼肉适合一些由于贫血导致心悸或者是心慌失眠健忘的患者。

研究还发现，龙眼中含有比较高的尼克酸，这种物质可以有效的治疗身体的一些不舒服症状，表现为腹泻、精神失常以及皮炎等毛病。

、龙眼肉炖鸡

　　材料

　　鸡肉克，龙眼00克，枸杞子25克，盐4克。

　　做法

、鸡肉洗净，切块，龙眼去壳，枸杞洗净浸泡片刻；

2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；

3、将龙眼、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；

4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

2、龙眼肉枸杞粥

　　原料

　　龙眼肉干0克，枸杞20克，大米80克。

　　做法

、枸杞、龙眼肉洗干净，并去核，沥干水份；

2、大米熬粥，倒入枸杞，盖上锅盖，中火煮开；

3、煮开后转中小火，倒入龙眼肉，转小火煮8分钟左右；

4、熄火，用温热焖十分钟左右，即可。

3、龙眼肉红枣茶

　　原料

　　龙眼肉0克、红枣20克。

　　做法

、把材料准备好，红枣洗干净，并去核，龙眼肉洗净，沥干水份；

2、小锅中注入适量的清水，倒入红枣，盖上锅盖，中火煮开；

3、倒入桂圆肉，小火煮8分钟左右，继续利用温热焖十分钟左右即可。

4、龙眼红糖煮蛋

　　原料

　　龙眼60克，鸡蛋50克，红糖5克。

　　做法

、将龙眼去壳，放入碗中备用；

2、龙眼加温开水，放适量红糖；

3、然后打一个鸡蛋到锅中；

4、在锅内蒸0分钟左右。

5、龙眼山楂汤

　　原料

　　山楂、龙眼肉、瘦肉、食盐、生姜。

　　做法

、瘦肉洗净后切块焯水，山楂及桂圆肉用清水浸软洗净；

2、将瘦肉、山楂、桂圆肉、姜片放电砂煲中，加入升清水煲2小时；

3、加入适量盐调味即可。

本文图文整理自网络，无法核实原作者，如涉及侵权，请联系后台删除，谢谢合作。

普惠济人润泽众生

感谢您一直以来对普润药业的支持，

本